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Cena di gala alla mensa Santa Lucia grazie al Rome Cavalieri.

Tavole imbandite, servizio impeccabile e un menù da cinque stelle.

Questi gli ingredienti di una cena di gala speciale: quella organizzata dal Rome Cavalieri Waldorf Astoria per gli ospiti della mensa Santa Lucia.

 

Lo scorso 20 ottobre, lo staff delle cucine dell’hotel stellato hanno deliziato i circa 150 ospiti della mensa Santa Lucia con le prelibatezze riservate normalmente agli eventi nella propria struttura.

Un Equogala che ha regalato 150 sorrisi.

 

Per i più curiosi, ecco il menù dell’Equogala:

  • Mozzarella 100% di bufala con carpaccio di pomodoro ramato e pesto al basilico
  • Trofie con Gamberi, zucchine e pomodori infornati
  • Trofie con Ragù di carne bianche con tartufo
  • Involtini di Orata con padellotto di verdure di stagione
  • Tiramisù
  • Pane
  • Frutta

 

E non ci siamo meravigliati se con un menù del genere non è avanzato nulla!

 

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